PiouPiou!
Une chaîne de restauration pop et conviviale.
Une marque ludique qui propose du poulet frit de qualité incomparable.
Une marque ludique qui propose du poulet frit de qualité incomparable.
Souhaitant propulser et franchiser leur marque, les co-fondateurs se sont tournés vers Le Grand Feu pour développer efficacement et durablement leur enseigne.
Leur association avec Le Grand Feu leur a permis de :
• Travailler sur l'optimisation de leur carte, avec des recettes facilement duplicables tout en augmentant les marges brutes.
• Mettre en place un écosysteme SI performant pour une meilleure gestion des indicateurs et des données clients.
• Industrialiser des produits pour gagner en efficacité et uniformiser les recettes dans tous les restaurants.
• Revoir la déco et le parcours en restaurant pour une expérience client sublimée
Cette association entre PiouPiou! et Le Grand Feu leur permettra d'ouvrir, d'ici 2025, 4 nouveaux restaurants.